Почему картофель без ростков?

Много огородников в прошлом году во время посадки клубней картофеля обнаружили картофель без ростков. Это явление может быть вызвано несколькими причинами.

Одна из них — поражение картофеля вирусами. Некоторые сорта чувствительны к заражению вирусами, весной клубни могут не прорасти.

Какие могут быть причины

Если в период вегетации инфекция проникла в растение,  то, несомненно, она перешла в клубни. Нужно во время вегетации, чтобы предотвратить заболевание, осматривать посадки и удалять растения с признаками вирусного вырождения (курчавость, различные некрозы на листьях и стеблях, мозаичные листья).

Поэтому целесообразно чаще обновлять  посадочный материал, по мере возможности, обращаясь к производителям элитного картофеля.

Какие шаги предпринимать?

Желательно обновлять посадочный материал раз в три года. Сорта нужно приобретать, устойчивые к вирусным заболеваниям, например, Свитанок киевский.

Еще одной причиной не прорастания клубней является повреждение глазков при плохих условиях хранения. Во время хранения клубни поглощают кислород, то есть  дышат, а выделяют углекислый газ и воду.

Высокая концентрация углекислого газа приводит к повреждению глазков, а иногда и к полному отмиранию. В хранилищах, если в воздухе выше 6% концентрация углекислого газа, это вызывает гибель глазков.

В погребах при хранении большого количества картофеля, а также при хранении картофеля в траншеях, углекислый газ может  накапливаться если нет вентиляции.

Предотвратить гибель клубней, можно только при правильном хранении картофеля.

Технология после сбора

Картофель после уборки выдерживают в течение 30 — 40 дней, пока внешняя температура снизится  до 5*С, только после этого закладывают на хранение в погреб. Во время хранения следят за наличием вентиляции, температурой и влажностью.